中国人民银行营业管理部关于2023年贺岁普通纪念币预约兑换分配数量的公告

因此，人民食品消费“偏好&支出&结构”的三维度分析模型具有很强的现实意义。

在论坛现场，银行营业于2约兑张永建首先介绍了中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心开展的一个“食品消费选择偏好”的开放调查情况。

据悉，管理公告该调查获得了2705份有效数据。

其中，部关币预消费者对食品消费最关注的前11个关键词是：部关币预味道、安全、营养、健康、添加剂、日期（保质期、赏味期、过期、生产日期、储存期等）、糖、低量（低添加、低加工、低糖油盐）、监管、脂与脂肪、“零”（零添加、零糖、零脂等）。

值得注意的是，贺岁换分调查显示，消费者对糖、油、盐的关注比例分别为‰、‰和‰。

可以看出，普通配数消费者在选择食品的过程中，会将健康作为非常重要的考量因素。

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